Як зробити, щоб сало було м'яким?
1:04Рекомендований кліп · 57 сек.Як із жорсткого сала зробити м'яке?! – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Чи можна мити сало?
4. Дуже смачним виходить і сало, засолене сухим способом. При такому способі засолювання сало не слід мити водою. Для очищення від можливого бруду ретельно пошпаруйте сало гострим ножем з усіх боків, не забуваючи і про шкірку.