Як правильно готувати макарони?
Покрокова інструкція варіння макарон:
- Набрати воду в каструлю та довести до кипіння на сильному вогні. …
- Закиньте макарони у киплячу воду, перемішайте, дочекайтеся закипання і трохи зменшіть вогонь. …
- Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилин, а великі або довгі – 8-9 хвилин.
Що покласти в макарони, щоб вони не злипалися?
Щоб макаронні вироби не злиплися, можна додати в каструлю трохи оливкової або соняшникової олії. Готові спагетті відкиньте на друшляк. Промивати їх водою не варто – просто додайте ще олії.