Що робити, якщо пастила засохла?
(перетримала) Як її можна реанімувати? Ви можете прокласти листи пастили вологими, але не мокрими, рушниками, накрити зверху і дати так трохи постояти. Пересохла пастила візьме в себе вологу і пом'якшиться.
Навіщо використовують пастилу?
Натуральна пастила – це фруктове пюре, висушене в сушарці або духовці, корисний і поживний десерт. Пастила чудово підходить для тих, хто хоче скинути зайві кілограми, оскільки вона замінює звичайні солодощі. У цьому випадку краще використати рецепт без цукру.